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粉館老板被曝非法添加復方甘草片

粉館老板被曝非法添加復方甘草片

長沙一家粉店的老板為了提高米粉的口感,居然在高湯中加入復方甘草片,坑慘了正要參加體檢的小王,他被檢測出疑似吸毒。6月28日,這起生產、銷售有毒、有害食品案在長沙市開福區人民法院公開審理。
2019-10-09 11:41:34 1106人閱讀
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早上嗦碗粉,體檢被查出疑似吸毒

粉店老板在高湯中加入復方甘草片,被判刑 法院向老板夫妻倆發出行業禁止令

對不少湖南人來說,早餐嗦一碗粉面,干起活來亦是元氣滿滿。然而,長沙一家粉店的老板為了提高米粉的口感,居然在高湯中加入復方甘草片,坑慘了正要參加體檢的小王,他被檢測出疑似吸毒。6月28日,這起生產、銷售有毒、有害食品案在長沙市開福區人民法院公開審理。

吃了碗牛肉粉,小伙被檢疑似吸毒

2018年11月6日,家住長沙市開福區伍家嶺街道的小王,在參加體檢時被查出尿檢呈陽性,疑似含有毒品代謝物。

面對大家的異樣眼神,小王連連喊冤。自己從未吸毒,只是體檢當天早上去吃了碗香噴噴的牛肉粉,左思右想后他覺得,“難道問題就出在這碗粉里?”

無奈之下,小王來到開福區公安分局伍家嶺派出所,請民警幫忙證明自己的清白。

民警聯合食藥監部門執法人員,與小王一同來到位于長沙開福區陡嶺路上的“德輝粉館”,進行調查取證。

經檢驗:粉店3名工作人員、3名食客,以及店老板賀某及其妻廖某的尿樣毒品檢測,均為二乙酰嗎啡陽性,現場扣押的高湯內含有食品中不得添加的嗎啡、可待因成分。

粉館老板賀某坦言,為了讓粉好吃,他在“秘制”的高湯里,加入了少量的復方甘草片。隨即,民警從他身上還查獲了5瓶未使用的復方甘草片。

高湯沒舅媽做得好,他竟在里面下藥

45歲的賀某2007年從老家湘鄉來到長沙打工,在攢足本錢后,他與妻子廖某花35萬元,盤下了舅媽經營的米粉店。哪知自己做的高湯不如人意,常被顧客說不如以前好吃。

“我在打工時,聽人說在高湯中加入罌粟殼之類的調鮮湯味,能讓人吃上癮。”為了留住客人,賀某決定改進自己的高湯。想到治療支氣管炎的復方甘草片正好有這個效果,他特意回到老家湘鄉,從多家診所和藥店少量購買,最終共購得了12瓶,每瓶共100片。從10月1日起,他每次做湯時,都會放10片藥,每天早晚各做一次湯,以確保粉鋪能24小時運營。

“用那種藥做出來的湯,會帶一點點的甜味,顧客也反饋味道比之前的要好。”賀某的妻子廖某說,一碗粉面的價格從6塊到15塊不等,平均在10塊左右。一天能賣400到500碗。

法院:向這對夫妻發出行業禁止令

經審理查明:在2018年10月1日至11月7日期間,涉事粉店通過生產、銷售含有復方甘草片的湯粉、湯面營業收入約13萬元。到案后,賀某、廖某如實供述了犯罪事實,并通過媒體進行了公開賠禮道歉。

賀某、廖某在生產、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料,其行為均已構成生產、銷售有毒、有害食品罪,依法應當追究其刑事責任。兩人如實供述犯罪事實并當庭認罪認罰,且能公開賠禮道歉,依法可以從輕、從寬處罰。兩人利用職業便利實施犯罪,為預防再次犯罪,應禁止兩人自刑罰執行完畢之日或者假釋之日起從事相關職業。

法院作出了一審判決,認定賀某、廖某均犯生產、銷售有毒、有害食品罪,賀某判刑2年,并處罰金18萬元;廖某判刑1年半,緩刑2年,并處罰金8萬元。在緩刑考驗期內,禁止廖某從事食品生產、銷售及相關活動。

同時,賀某、廖某自刑罰執行完畢之日或者假釋之日起五年內,禁止從事食品生產、銷售及相關活動。

裕湘兩款掛面被抽檢不合格

曝光

近日,廣州市工商行政管理局對全市商場、超市等流通環節銷售的糧食加工品進行了抽樣檢驗。本次抽檢檢出實物質量不合格項目有:脫氫乙酸,其中,湖南裕湘食品有限公司出品的裕湘如意面和裕湘爽滑面脫氫乙酸不合格。目前,廣州市工商行政管理局已對檢測不合格的食品采取了下架、封存,立案查處等措施,防止不合格食品流入市場。

抽檢概況:實物質量合格率為96.1%

近期,廣州市工商行政管理局委托法定檢驗機構對全市商場、超市等流通環節銷售的糧食加工品進行了抽樣檢驗,樣品涉及市面上同類產品的主要品牌,檢驗項目包括標簽、吊白塊、溴酸鉀、二氧化鈦、鋁、過氧化苯甲酰、黃曲霉毒素B1、鉛、鎘、汞、無機砷、山梨酸、脫氫乙酸、六六六、滴滴涕、玉米赤霉烯酮、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、滑石粉、硼砂(硼酸)等。

本次抽檢共計抽取樣品76批次,經檢驗,實物質量合格73批次,實物質量合格率為96.1%。

裕湘食品公司兩款掛面抽檢不合格

本次糧食加工品抽檢檢出實物質量不合格項目有:脫氫乙酸。

脫氫乙酸是一種廣譜防腐劑,對霉菌和酵母菌有較強的抑菌能力。如果嚴格按GB2760-2011《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》使用是安全的。但是如果食品中的防腐劑超出限量要求,一旦被人體吸收,尤其對部分代謝功能欠佳的人群會造成一定危害。

造成食品中防腐劑超標的主要原因是企業未嚴格按照標準要求生產,超范圍或超限量使用食品添加劑而引起。

本次抽檢過程中,由湖南裕湘食品有限公司生產的裕湘如意面和裕湘爽滑面的脫氫乙酸超標。廣州市工商行政管理局已對檢測不合格的食品采取了下架、封存,立案查處等措施,防止不合格食品流入市場。

非法添加復方甘草片的危害

曝光

1.復方甘草片屬于粘膜保護性鎮咳藥,可以覆蓋有炎癥的咽喉粘膜,掩蓋其局部感覺神經末梢受到的刺激,從而發揮鎮咳效應,適合無合并癥的干咳。

2.復方甘草片是臨床常用的祛痰鎮咳藥,療效明顯,毒副作用較小且價格低廉。其成分為甘草浸膏粉、阿片粉、樟腦、八角茴香油、苯甲酸鈉。其中,阿片粉具有鎮痛、鎮靜、鎮咳作用。但阿片是一種易引起人體依賴性(成癮)的藥物,盡管含量很低,但長期或大劑量服用也會成癮。

3.復方甘草片,一般連續使用不超過7日,等到咳嗽的癥狀減輕,即可停藥。如果持續服用時間過長,可出現快感,并逐漸對其產生渴望和依賴。一旦停藥,患者可出現頻繁打呵欠、出冷汗、流鼻涕,甚至焦躁不安等癥狀,往往需二三個月才能擺脫。

4.復方甘草片會導致水鈉潴留,使血壓升高,還升高血糖,所以高血壓、糖尿病患者要慎用。而且阿片可引起平滑肌松弛,造成排便、排尿困難,所以便秘和前列腺肥大的患者也要慎用。


佰佰支招

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如何鑒別優質米粉? :

色澤:色澤光潔、有透明感潔的,質量最好,無光澤,色淺白的質量差。

氣味:無霉味,無酸味,無異味,具有米粉本身新鮮味的質量最好,反之,質量差。如果有霉味和酸敗味重,不得食用。

加熱:煮熟后不糊湯、不粘條,不斷條,質量最好,這種米粉吃起來有韌性,清香爽口,色、香、味、形俱佳,反之,質量次。

狀態:組織純潔,質地干燥,片形均勻、平直、松散,無結疤,無并條的,質量最好,反之,質量差。

產品的包裝可根據客戶需求采用散裝、塑料袋密封或其它包裝形式;包裝的米粉應標明廠名、品名、重量、生產日期、檢驗員代號及出廠合格證。

小編總結

小編總結
結語
結語
消費者盡量挑選近期生產的產品。生產時間長的產品,雖然是在保質期內,但香味、口感也會稍遜。消費者選購時,仔細查看日期標示是否另外加貼、補印或篡改。
結語

責任編輯:武偉偉

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